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    调查显示，我国领导人多长寿，平均寿命都可排在世界的前列，我国人民也已意识到饮食与长寿的关系，并越来越注重饮食养生保健，对日常饮食的要求很高，注重饮食搭配，营养均衡，但一直以来都对领导人的饮食感到好奇，想知道他们平时都吃些什么，想了解领导人高寿秘密。我国中央领导御用营养保健专家为大家介绍领导人的长寿饮食方式。
中央领导吃什么
      领导人的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
中央领导的零食
      两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
     比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。
什么东西营养好
    领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）。
    就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

少肉多粗粮
领导们的食谱，不像一般人想像的那样全是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类，原来正是因为吃更多的粗粮、更少的肉类，才使得中国的领导人平均寿命一直居世界前列。其实领导人的一系列饮食方法，绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
我国中央领导人多长寿，这与日常饮食是分不开的，中央领导有御用营养保健专家为其制定每天的饮食搭配，越来越关注健康养生的我们也应该学学如何搭配饮食更健康。我国领导之所以平均寿命可排在世界前列，全靠了那些精粮和很少的肉类食物，这种少食多餐的饮食习惯是最健康科学的。