河南郑州某水站老板刘先生,做纯净水生意有三年多,目前为3000多名用户送水。据他介绍,水站生意的选址很重要,有两个要素:一是一定要守着居民区;二是处于主干道上的小岔路口,这样的门店租金不会太高,同时由于临街,门店的店招可以起到很好的宣传效果。
另外,刘先生透露,作为水站而言,人流大不是关键,最为关键的是送水货车方便进出,否则地段再理想,也没有用。同时刘先生建议投资者一定不要迷信房产中介,因为房产中介的房源质量并不高,真正的好商铺、好的门脸房根本到不了房产中介手里,因为这样的门脸不愁转让,所以不需要挂到房产中介处,所以投资者只能去扫街。
送货核心是员工管理
刘先生介绍,水站只需要两种员工,送水员和接线员,工作内容相对简单。但是一桶水的重量大约20公斤,为客户送水上门并不是一件轻松的事情,所以送货的诀窍就是要管理好的员工。
因为送水的路程有远近,客户住的楼层有高低,谁都愿意捡轻活干,所以如果投资者管理不好员工,就会让员工发生矛盾,不仅容易导致员工流失,而且还会影响送货效率。现在对于小生意而言,招人不易,所以更应该管理好员工。
目前刘先生的方法,采取循环派活,即给每名送水工编上编号,然后按照订单顺序派单,而且员工的工资也与每天完成数量(会将路程距离、楼层数量和送水数量换算成一定的系数)挂钩,这样就有效避免了员工挑肥拣瘦。同时也能有效保证送货的快捷和顺畅。